Restauracja - Hotel Amazonka
Widok na salę restauracji
Restauracja Amazonka

KUJAWY
OD KUCHNI

Strona główna > Restauracja


W naszej restauracji dominują produkty regionalne
, świeże, autentyczne i pełne smaku.

Pełna aromatu i charakteru dziczyzna z kujawskich lasów czy delikatna i soczysta jagnięcina z mazurskich pastwisk.

To właśnie z tych składników powstają dania, które łączą w sobie smak tradycji z nuta nowoczesności. Serwujemy również sery i inne lokalne specjały, tworzone z pasją przez sprawdzonych, regionalnych producentów.

Nad całością czuwa nasz Szef Kuchni Rafał Cichocki, który z dbałością o każdy detal komponuje dania pełne smaku, elegancji i sezonowej świeżości.

Menu

Zapoznaj się z naszym stałym menu oraz wyjątkowym sezonowym, które zmieniamy zależnie od pory roku.

Jeśli szukasz najlepszej jagnięciny w Ciechocinku, trafiłeś we właściwe miejsce!

Pierogi z jagnięciną
Jagnięcina
Udziec z jagnięcia
Gulasz jagnięcy

Nasza jagnięcina pochodzi z własnej ekologicznej hodowli na Mazurach.
Specyfikacja gatunku naszych jagniąt pozwala na karmienie ich wyłącznie nieprzetworzoną żywnością, co sprawia, że mięso zachowuje naturalny doskonały smak.

Charakteryzuje się cienką warstwą tłuszczu, przez co jest polecana przez dietetyków jako doskonały element zdrowej diety. Jej wyjątkowy smak i ciemny kolor, przypominający dziczyznę, sprawiają, że jest ona ceniona przez koneserów kuchni na całym świecie.


Szef kuchni

Rafał Cichocki, korzysta wyłącznie z naturalnych składników oraz lokalnych, ekologicznych produktów, tworząc autorskie dania, które łączą tradycyjne kujawskie smaki z nowoczesnymi akcentami. Każde danie to wyjątkowe doznanie kulinarne!

Wirtualny spacer po restauracji Amazonka

Restauracja Amazonka to miejsce, w którym zwykłe spotkania zmieniają się w piękne wspomnienia.

Rodzinne uroczystości

Chrzciny, komunie, jubileusze czy urodziny, każde z tych wydarzeń zasługuje na szczególną oprawę. Stylowe wnętrza restauracji i zieleń wokół hotelu tworzą idealne tło dla rodzinnych wspomnień. Dla najmłodszych przygotowujemy dedykowane menu, a dorośli mogą cieszyć się smakami kuchni kujawskiej oraz sezonowych inspiracji Szefa Kuchni.

Wesela i bankiety

Marzycie o niezapomnianym weselu? Zapewnimy piękną aranżację sal, profesjonalną obsługę i menu dopasowane do oczekiwań Waszych gości. Organizujemy także bankiety firmowe i eleganckie gale, dbając o każdy szczegół – od dekoracji po muzyczną oprawę wieczoru.

Spotkania w gronie bliskich i współpracowników

Amazonka to także świetny wybór na kolację z przyjaciółmi, spotkanie integracyjne czy kameralną naradę zarządu. Dyskretna obsługa, klimatyczne wnętrza i bogata karta win tworzą atmosferę sprzyjającą rozmowom i dobrej zabawie.

Dlaczego warto wybrać Amazonkę?

  • Eleganckie wnętrza z możliwością aranżacji według potrzeb.
  • Profesjonalna obsługa i indywidualne podejście do każdej uroczystości.
  • Menu dopasowane do preferencji gości – również wegetariańskie i dietetyczne.
  • Opcja połączenia przyjęcia z noclegiem i relaksem w strefie SPA.
  • Miejsce odpowiednie zarówno na kameralne spotkania, jak i większe uroczystości rodzinne czy firmowe.

Galeria