Restauracja Ciechocinek
smaczna kuchnia kujawska
Restauracja Amazonka
Restauracja Ciechocinek
smaczna kuchnia kujawska
Restauracja Amazonka
Cieszymy się, że wybrali Państwo właśnie nasz lokal. Prosimy o zapoznanie się z naszym menu i wybranie dań na które mają Państwo ochotę. Kelner podejdzie za chwilę do Państwa, aby przyjąć zamówienie.
Życzymy smacznego.
Kto chce zjeść smacznie, zdrowo, do tego elegancko podane, ten niech wybierze restaurację “Amazonka” w 4-gwiazdkowym Hotelu Amazonka Conference & Spa w Ciechocinku. Pewnie, że wybór restauracji jest szeroki. Niewiele natomiast jest restauracji, które sprostają gustom, no i smakom, wszystkich gości. A taka jest właśnie restauracja “Amazonka” w Ciechocinku. Tutaj stawia się przede wszystkim na tradycyjną kuchnię polską. Specjałem są dania kujawskie, oparte na produktach lokalnych, bez dodatku konserwantów. Czarnina kujawska, pieczona kaczka po kujawsku, pierogi z gęsiną ręcznie robione to niektóre pozycje z bogatej listy dań restauracji “Amazonka” w Ciechocinku.
Potrawy powstają wyłącznie ze świeżych i naturalnych składników, są przygotowywane pod czujnym okiem Szefa Kuchni. Jest nim Radosław Danielak, piastujący funkcje kierownicze w najlepszych kuchniach od ponad 20 lat. Mówi się o nim, że z poszczególnych składników wyczarowuje swoiste, kulinarne dzieła sztuki. Ci, którzy wybierają pozycje z menu hotelowej restauracji, to potwierdzają. Radosław Danielak pilnuje, aby każdy posiłek, nawet najprostszy, zachwycał nie tylko smakiem, lecz i wyglądem oraz zapachem. Eleganckie, komfortowe wnętrza restauracji ?Amazonka? bowiem zobowiązują. Tutaj wszystkie dania są podawane równie elegancko. O to dba personel restauracji. Otoczenie lokalu pozwala gościom na relaks przed posiłkiem albo po jego spożyciu. Hotel ?Amazonka? położony jest w mieście, ale jednocześnie na łonie natury, w sąsiedztwie malowniczego Parku Zdrojowego. Można zrelaksować się w przytulnym patio albo w pobliżu romantycznej fontanny. Nie tylko hotelowi goście stołują się w ?Amazonce?. Każdy może tutaj liczyć na dobry posiłek i profesjonalną obsługę, niezależnie, czy przy stoliku usiądzie jedna osoba, czy jest to impreza przygotowywana na ponad 200 ludzi. Restauracja “Amazonka” w Ciechocinku obsługuje ponadto imprezy okolicznościowe, jak bankiety, wesela, chrzciny, komunie, stypy czy urodziny. Odwiedzają ją również osoby z zewnątrz, np. turyści, którzy przyjechali poznać Ciechocinek i jego atrakcje. Jeżeli są po raz pierwszy, a planują kolejną wizytę w tym mieście, z reguły pojawią się też wtedy ponownie w restauracji “Amazonka” w Ciechocinku. Do dyspozycji hotelu, jak i hotelowej restauracji “Amazonka” w Ciechocinku, pozostaje obszerny parking. Restauracja jest czynna przez wszystkie dni tygodnia, w godz. od 13.00 do 22.00. Warto wcześniej zarezerwować stolik.
Rezerwacja stolików
tel. 54 230 01 00
Restauracja Ciechocinek
Wykwalifikowany personel dba o każdy, nawet najdrobniejszy element, począwszy od apetycznego wyglądu dań serwowanych w naszej restauracji, przez elegancki wystrój stołów i oprawę muzyczną, aż po miłą, profesjonalną obsługę. Dzięki temu możecie cieszyć się nie tylko przyjemnością dla swoich kubków smakowych, ale także doznaniami, które rozpieszczą każdy z Waszych zmysłów w naszej Restauracji Ciechocinek – Amazonka
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych Gości Restauracja Ciechocinek – Amazonka oferuje nietuzinkowe menu inspirowane przede wszystkim tradycyjną kuchnią polską. Bogactwo smaków i aromatów, a także wyjątkowe kompozycje na każdym talerzu sprawiają, że nasze dania stanowią swoiste dzieła sztuki.
Wyjątkowe kompozycje potraw, które powstają wyłącznie ze świeżych i naturalnych składników, są przygotowywane pod czujnym okiem Szefa Kuchni, który dokłada wszelkich starań, aby były one idealne nawet w najdrobniejszym detalu. Właśnie dlatego nasze posiłki sprostają gustom nawet najbardziej wymagających Gości. Myślisz Restauracja Ciechocinek – mówisz Amazonka!
Przystawki/Sałatki
Tatar wołowy
cebula / ogórek kiszony / szprotka wędzona / musztarda / masło / pieczywo
100g – 39,00 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej
mix sałat / oliwki / kapary / pomidorki cherry / ser twardy / pieczywo
80g – 39,00 zł
Krewetki tygrysie
sałatka z warzywami / pieczywo
8 sztuk – 48,00 zł
Sałatka “Amazonka”
mix sałat / ogórek / czerwona cebula / oliwki / pomidorki koktajlowe / papryka / pieczywo
200g – 29,00 zł
Wybierz ulubiony dodatek do sałatki:
– grillowany kurczak (80g) – 12,00 zł
– panierowane krewetki (4 szt) – 19,00 zł
– ser camembert (60g) – 8,00 zł
Mule w białym winie
papryka / pomidory / czosnek / natka pietruszki / bagietka ziołowa
1kg – 89,00 zł
Zupy
Chłodnik polski z wiejskim jajem
300 ml – 25,00 zł
Domowa Pomidorowa
kluseczki półfrancuskie / pietruszka
300 ml – 22,00 zł
Rosół z wiejskiej kury
domowy makaron / pietruszka / marchewka
300 ml – 19,00 zł
Czarnina kujawska
kluski ziemniaczane / suszone owoce
300 ml – 25,00 zł
Zupa Rybna w kociołku
300 ml – 29,00 zł
Dania główne
Ręcznie lepione Pierogi z gęsiną (6 sztuk)
modra kapusta / okrasa z boczku i cebuli
45,00 zł
Burger wołowy z frytkami
piklowane ogórki / pomidor / ser / czerwona cebula / pikantny sos amerykański / frytki stekowe
180 g – 49,00 zł
Kotlet schabowy
puree ziemniaczane / kapusta zasmażana
180 g – 45,00 zł
Spaghetti Aglio Olio
czosnek / pietruszka / suszone pomidory / oliwa / ser twardy
250 g – 35,00 zł
Sandacz z patelni
ciecierzyca z suszonymi pomidorami / marchewka / sos holenderski
250 g – 69,00 zł
Dorada z pieca
zestaw surówek sezonowych / opiekane ziemniaki
450 g – 72,00 zł
Golonka pieczona
puree ziemniaczane/ kapusta zasmażana / chrzan / musztarda
200g – 75,00 zł
Żebro wieprzowe
sałatka ziemniaczane / zestaw sosów
600g – 79,00 zł
Pieczone połówka kaczki
buraczki zasmażane / talarki ziemniaczane
85,00 zł
Stek z polędwicy wołowej
warzywa z patelni/ pieczone ziemniaki/ mix sosów
250g – 118,00zł
Desery
Tiramisu gruszkowe
biszkopty / Amaretto / biała czekolada / truskawki
150 g – 22,00 zł
Lody z owocami
owoce / bita śmietana / biszkopt
3 gałki – 21,00 zł
Fondant czekoladowy
lody waniliowe / sos waniliowy
150 g – 22,00 zł
Ciasto Własnego Wypieku
150 g – 15,00 zł
Menu barowe
Napoje zimne
Lemoniada domowa
300 ml – 16, 00 zł
Dzbanek lemoniady domowej
1l- 39,00 zł
Świeżo wyciskany sok (pomarańcz/grapefruit)
250 ml- 21,00 zł
Górska Natura (gazowana/niegazowana)
0,33l – 8,00 zł
Dzbanek wody niegazowanej/gazowanej
1l – 12,00 zł
Pepsi/ Pepsi max
0,2l – 9,00 zł
Mirinda
0,2l – 9,00 zł
7up
0,2l – 9,00 zł
Sok Toma (pomarańcz, jabłko, czarna porzeczka, pomidor)
0,2l – 9,00 zł
Schweppes
0,2l – 9,00 zł
Pepsi/7up/Mirinda
0,85l – 19,00 zł
Napoje gorące
Espresso
9,00 zł
Espresso doppio
15,00 zł
Kawa czarna
12,00 zł
Capuccino
15,00 zł
Caffe latte
16,00 zł
Tonic espresso
18,00 zł
Czekoladowe Inspiracje (latte z likierem Baileys i czekoladą)
25,00 zł
Herbata Richmont (czarna,zielona, jaśminowa, owocowa, earl grey, imbirowa, biała)
14,00 zł
Piwo beczkowe
Pils z ziemi ciechocińskiej
0,3l – 14,00 zł
0,5l – 18,00 zł
Pils sezonowe (zapytaj kelnera)
0,3l – 14,00 zł
0,5l – 18,00 zł
Piwo butelkowe (0,5l)
Piwo rzemieślnicze z regionalnego browaru DeFacto (zapytaj kelnera)
21,00 zł
Pilsner Urquell
18,00 zł
Książęce (Czerwony Lager, Ciemne Łagodne)
18,00 zł
Tyskie gronie
15,00 zł
Lech Premium
15,00 zł
Lech free
0,33l – 12,00 zł
Grzańce
Wino grzane czerwone
0,25l – 20,00 zł
Wino grzane białe
0,255l – 20,00 zł
Grzaniec Piernikowy
0,5l – 25,00 zł
Wódki
Toruńska czysta
40ml – 9,00 zł
0,5l – 95,00 zł
Toruńska smakowa (pigwowa, piernikowa, śliwa z czekoladą, wiśniowa, żurawinowa, ziemniaczana)
40ml – 9,00 zł
0,5l – 95,00 zł
Retman (40%/50%)
40ml – 18,00 zł
0,7l – 210,00 zł
Nalewka toruńska
40ml – 12,00 zł
0,5l – 105,00 zł
Jałowiec
40ml – 12,00 zł
0,5l – 110,00 zł
Śliwowica 63%
40ml – 29,00 zł
0,7l – 299,00 zł
Śliwowica Polska 55%
40ml – 19,00 zł
0,7l – 199,00 zł
Hubertówka
40ml – 29,00 zł
0,7l – 110,00 zł
Choya Sake
40ml – 12,00 zł
Whisky blend
Jameson
40 ml – 16, 00 zł
0,7l – 180, 00 zł
Johnny Walker red label
40 ml – 15, 00 zł
0,7l – 160, 00 zł
Johnny Walker black label
40 ml – 21, 00 zł
0,7l – 240, 00 zł
Ballantines
40 ml – 15, 00 zł
0,7l – 160, 00 zł
Grants
40 ml – 15, 00 zł
0,7l – 160, 00 zł
Burbony
Jack Daniels
40 ml – 18, 00 zł
0,7l – 220, 00 zł
Jack Daniels Gentleman
40 ml – 24, 00 zł
0,7l – 280, 00 zł
Woodford Reserve
40 ml – 29, 00 zł
0,7l – 360, 00 zł
Whisky single malt
Glenfiddich 12 yo
40 ml – 29, 00 zł
0,7l – 360, 00 zł
Glenfiddich 15 yo
40 ml – 39, 00 zł
0,7l – 450, 00 zł
Glenfiddich 18 yo
40 ml – 55, 00 zł
0,7l – 650, 00 zł
Glenmorangie
40 ml – 28, 00 zł
0,7l – 350, 00 zł
Shinobu
40 ml – 45, 00 zł
0,7l – 580, 00 zł
Whisky torfowe
Lagavulin 16 yo
40 ml – 35, 00 zł
0,7l – 420, 00 zł
Brandy/Cognac
Metaxa 7*
40 ml – 18, 00 zł
0,7l – 210, 00 zł
Hennessy vs
40 ml – 25, 00 zł
0,7l – 320, 00 zł
Martell vsop
40 ml – 35, 00 zł
0,7l – 420, 00 zł
Grappa
40 ml – 15, 00 zł
Gin
Seagrams
40 ml – 15, 00 zł
0,7l – 180, 00 zł
Bombay Sapphire
40 ml – 21, 00 zł
0,7l – 280, 00 zł
Tequila
Olmeca Silver
40 ml – 15, 00 zł
0,7l – 180, 00 zł
Olmeca Gold
40 ml – 15, 00 zł
0,7l – 180, 00 zł
Patron silver
40 ml – 35, 00 zł
0,7l – 450, 00 zł
Drinki/Shoty
Wściekły Pies
40 ml Toruńska czysta, syrop malinowy, Tabasco
12,00 zł
Mojito
40 ml Havana Club , limonka, mięta, brązowy cukier, woda gazowana
28,00 zł
Cuba Libre
40 ml Havana Club, Pepsi 0,2 , limonka
22,00 zł
Aperol Spritz
80 ml Aperol, 120 ml Prosecco, woda gazowana, pomarańcza
29,00 zł
Whisky Sour
40 ml Jameson, syrop cukrowy, białko jajka, Angostura, sok z cytryny
24,00 zł
Jack&coke
40ml Jack Daniels, pepsi
25,00 zł
Old Fashioned
40ml Jack daniels, cukier, angostura, pomarańcza
25,00 zł
JałowcoweLove
60ml Jałowiec, 7up, cytryna, mięta
24,00 zł
Gin z tonikiem
40ml Seagrams, Schweeps, cytryna
22,00 zł
Long Island Ice Tea
20ml Toruńska czysta, 20 ml Cointreau, 20ml Havana Club, 20 ml Seagrams 20ml
Olmeca Silver, 40 ml sok z cytryny, Pepsi
35,00 zł
Drinki bezalkoholowe
Virgin Mojito
16, 00 zł
Free on the beach
15, 00 zł
Laguna
12, 00 zł
Poznaj naszego Szefa Kuchni!
To on skomponował z myślą o Gościach autorskie menu oparte o tradycyjną kuchnię kujawska. To dzięki niemu Restauracja Ciechocinek – Amazonka jest tak popularna.
Poznaj opinie naszych Gości:
Restauracja Ciechocinek
Restauracja Amazonka / kuchnia kujawska
ul. Traugutta 5 (wejście od ulicy Solnej)
87-720 Ciechocinek
tel. 54 230 01 00
mail: restauracja@hotelamazonka.pl