Menu restauracji

Menu restauracji:

Przekąski

100g
cebula/ogórek kiszony/żółtko/musztarda francuska/szprot wędzony/masło/pieczywo
200g
sałata rzymska/grzanki/kurczak/boczek/pomidor koktajlowy/sos jogurtowo – czosnkowy/ser tarty
8szt
duszone na maśle pietruszkowym z czosnkiem/mini sałatka z warzywami/pieczywo
150g
pomidory/mozzarella/ włoskie salami/pieczarki/rukola

ZUPY

300 ml
domowy makaron / pietruszka / marchewka
300 ml
kluski ziemniaczane / suszone owoce
300ml
łosoś / nasze kluseczki pietruszkowe
300ml
ziołowe grzanki/oliwa bazyliowa

DANIA GŁÓWNE

150g
groszek blanszowany/pieczarki/frytki stekowe
180g
fasolka szparagowa z boczkiem/kolorowe frytki/sos czosnkowo- koperkowy
120g
kaszotto z pęczaku z warzywami/sos szafranowy/emulsja bazyliowa
250g
krewetki/mule/ser twardy/pomidory koktajlowe/rukola/pesto czerwone
180g
puree ziemniaczane/kapusta zasmażana
250g
warzywa z patelni/ pieczone ziemniaki/ mix sosów
180g
puree z zielonego groszku/sos z czerwonego wina/blanszowana marchewka z żurawiną i pestkami dyni
180g
biała fasola z jarmużem/pomidorki, papryka i cukinia z patelni

Desery

250g
owoce/galaretka/lody/biszkopt/bita śmietana
150g
sos owocowy/truskawki
150g
owoce/lody/sos czekoladowy/bita śmietana
120g
sos czekoladowy

Rezerwacja stolików

tel. 697 379 231 / 604 678 958

Restauracja Ciechocinek - Szef Kuchni Radosław Danielak

Poznaj naszego Szefa Kuchni!

To on skomponował z myślą o Gościach autorskie menu oparte o tradycyjną kuchnię kujawska. To dzięki niemu Restauracja Ciechocinek – Amazonka jest tak popularna.

Dowiedz się więcej

Restauracja Amazonka / kuchnia kujawska

ul. Traugutta 5 (wejście od ulicy Solnej) 87-720 Ciechocinek

tel. 54 230 01 00 mail: restauracja@hotelamazonka.pl