Menu specjalne - Hotel Amazonka

Menu specjalne z okazji Dnia Kobiet

Obowiązuje 06-08.03.26

Przystawki

Tatar wołowy

39

Podany z cebulką, ogórkiem kiszonym i żółtkiem, musztardą francuską, masłem i pieczywem
100 g 

Sałatka Cezar

39 zł

Z grillowanym kurczakiem, chrupiącym boczkiem, grzankami czosnkowymi, serem dojrzewającym i sosem cezar

Wątróbka drobiowa z wiśniami

29

Podana z owocami, kiełkami, miodem i pieczywem.

Krewetki w sosie orientalnym na ryżu z warzywami

47

Podane z warzywami julienne na ryżu.

Zupy

Kociołek jagnięcy

29

Wolno gotowana jagnięcina, podana w kociołku z warzywami i pieczywem.

Rosół z domowej kury

19

Podany z wybornym makaronem, marchewką i pietruszką.

Krem warzywny z pieczonego buraka

20

Podany z wędzonym serem solankowym i ziarnami słonecznika.

Żurek

23 zł

Przyrządzony na własnym zakwasie, z białą kiełbasą i grzybami, podany z jajkiem i świeżym pieczywem.

Dania główne

Klopsiki cielęce

49

Podane w sosie śmietanowym z pieczarkami oraz domowe kopytka z buraczkami.

Rolada z indyka

55

Podana z gnocchi w sosie serowym oraz glazurowanymi mini marchewkami i groszkiem cukrowym.

Polędwica z jelenia – stek w sosie pieprzowym

119

Wyrazista, a zarazem subtelna, serwowana z pieczonymi ziemniakami i fasolką szparagową.
200 g

Ravioli ze szpinakiem i szyjkami rakowymi

49 zł

Podane w delikatnym sosie, wykończone świeżymi ziołami i tartym serem.

Makaron tagiatelle z wołowiną i tajskimi warzywami

65 zł

Podsmażany w aromatycznym sosie z warzywami.

Ryba w panierce panko

49 zł

Podana z puree z selera, gotowanym brokułem oraz polana sosem śmietanowo-porowym.

Deser

Fondant czekoladowy 

29

150 g

Sernik ciasteczkowy lotus z polewą kajmakową

22

200 g 

Beza z kremem pistacjowym, podana z sosem malinowym i świeżymi owocami

25

Informacja o alergenach

Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, informujemy, że w oferowanych potrawach mogą występować alergeny.

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy
Zawiera: gluten, jaja, mleko, gorczycę

Sałatka Cezar
Zawiera: gluten, jaja, ryby, mleko, gorczycę

Wątróbka drobiowa z wiśniami
Zawiera: gluten, mleko

Krewetki w sosie orientalnym
Zawiera: skorupiaki, soję


ZUPY

Kociołek jagnięcy
Zawiera: gluten, seler

Rosół z domowej kury
Zawiera: gluten, jaja, seler

Krem z pieczonego buraka
Zawiera: mleko

Żurek
Zawiera: gluten, jaja, seler


DANIA GŁÓWNE

Klopsiki cielęce
Zawiera: gluten, jaja, mleko, seler

Rolada z indyka
Zawiera: gluten, jaja, mleko

Ravioli ze szpinakiem i szyjkami rakowymi
Zawiera: gluten, jaja, mleko

Makaron tagiatelle z wołowiną
Zawiera: gluten, jaja, soję

Ryba w panierce panko
Zawiera: gluten, jaja, ryby, mleko, seler


DESERY

Beza z kremem pistacjowym
Zawiera: jaja, mleko, orzechy

Sernik Lotus
Zawiera: gluten, jaja, mleko

Fondant czekoladowy
Zawiera: gluten, jaja, mleko

Aktualności